黑(hei)雞(ji)，我也是(shi)(shi)頭(tou)一次見到(dao)，在(zai)鄉村咱(zan)們養(yang)的都是(shi)(shi)土(tu)雞(ji)，而(er)咱(zan)們鄉村養(yang)土(tu)雞(ji)都金黃的毛，白色毛，黑(hei)色的毛除了(le)烏雞(ji)之外沒有其它的了(le)。
據了解(jie)，這種(zhong)(zhong)(zhong)雞之所(suo)以什么都是(shi)黑，是(shi)由(you)于它是(shi)由(you)一種(zhong)(zhong)(zhong)天然的基(ji)因培養而(er)來的。這種(zhong)(zhong)(zhong)基(ji)因叫Fibromelanosis，是(shi)一種(zhong)(zhong)(zhong)黑肉基(ji)因變(bian)種(zhong)(zhong)(zhong)過來的。
由于這種雞(ji)(ji)稀有(you)，而培養這種雞(ji)(ji)本錢也高，飼養員一點點不(bu)敢慢待它，在市場(chang)上賣(mai)價每斤都(dou)賣(mai)到了(le)180元(yuan)，由于太貴除了(le)酒店外(wai)許多人(ren)都(dou)吃不(bu)起。
看看，連(lian)蛋(dan)都(dou)是(shi)黑的，難(nan)怪賣價這么(me)高。在鄉村許(xu)多人稱非(fei)(fei)洲雞(ji)，由于非(fei)(fei)洲都(dou)是(shi)黑人，把黑雞(ji)比方成非(fei)(fei)洲雞(ji)了。
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