《天天飲食》是中(zhong)央電視臺推出(chu)的(de)(de)一個(ge)以介(jie)紹做菜方法(fa)、暢談做菜體會(hui)為主要內(nei)容(rong)的(de)(de)知(zhi)識性、趣味性、服(fu)務性為一體的(de)(de)欄目。它(ta)適應了現代人(ren)(ren)們對生活質量不斷(duan)追求的(de)(de)心理，將廚(chu)藝(yi)與(yu)飲食文化相結合，做家常菜，聊家常事，尋廚(chu)藝(yi)樂趣，品(pin)生活真味，使(shi)人(ren)(ren)們在繁忙的(de)(de)工(gong)作之(zhi)余(yu)，盡享家庭生活中(zhong)的(de)(de)輕(qing)松與(yu)恬靜。
每期(qi)介(jie)紹(shao)一道居家常(chang)吃的(de)家常(chang)菜的(de)做法，手法上打破了食(shi)已往由(you)廚師單純傳授烹(peng)飪技藝的(de)傳統節目(mu)形態(tai)，代之(zhi)以主(zhu)持人與觀(guan)眾邊(bian)聊天邊(bian)介(jie)紹(shao)的(de)節目(mu)形式，場景(jing)設計也(ye)由(you)傳統的(de)單一灶臺轉入了現代的(de)廚房飯廳。
《天(tian)天(tian)飲食》欄(lan)(lan)目組(zu)幕后聚集了大批的(de)(de)精(jing)兵強將，其(qi)中部分(fen)是從中央電視(shi)臺另一(yi)檔欄(lan)(lan)目《夕陽紅》中抽調(diao)而(er)來。在(zai)這些資深(shen)、敬業的(de)(de)編導、撰(zhuan)稿、攝(she)像(xiang)和制片人一(yi)起努力之下，《天(tian)天(tian)飲食》節目自開播從始至(zhi)終保持著(zhu)一(yi)個較高的(de)(de)水準。
目前改版后的(de)《天天飲食》，內容更強調(diao)三個貼近--貼近百姓(xing)、貼近生活和(he)貼近時尚(shang)。形式上(shang)有所突(tu)破，力求(qiu)活潑和(he)新鮮。譬如每周五請一(yi)位(wei)各界名(ming)流，由他(她)操(cao)刀下廚。搜集觀(guan)眾的(de)評選(xuan)結果，定(ding)時進行公布等等。
由此可(ke)見《天(tian)(tian)天(tian)(tian)飲(yin)食》欄(lan)目(mu)經過幾(ji)年(nian)的(de)努(nu)力(li)摸索和(he)不停地改進革新(xin)，已形(xing)成了(le)以介紹做菜(cai)(cai)方法、暢談(tan)做菜(cai)(cai)體會為主(zhu)要內容(rong)(rong)的(de)集知識性、趣(qu)味性、服務性于一身的(de)特色鮮明的(de)欄(lan)目(mu)。將(jiang)現場烹飪(ren)點評和(he)明星侃談(tan)文化等進行(xing)了(le)有機的(de)結合，內容(rong)(rong)豐富(fu)，張(zhang)馳有度，風格獨特，成為擁有固定(ding)收(shou)視(shi)(shi)群和(he)高收(shou)視(shi)(shi)率的(de)品牌節目(mu)。《天(tian)(tian)天(tian)(tian)飲(yin)食》適應(ying)了(le)現代(dai)人(ren)們(men)對生(sheng)活(huo)質量不斷追(zhui)求的(de)心理 將(jiang)廚(chu)藝與(yu)飲(yin)食文化相結合 做家(jia)常(chang)菜(cai)(cai) 聊家(jia)常(chang)事 尋廚(chu)藝樂趣(qu) 品生(sheng)活(huo)真味 使人(ren)們(men)在繁忙(mang)的(de)工作(zuo)之余 盡(jin)享家(jia)庭生(sheng)活(huo)中的(de)輕松與(yu)恬靜(jing)。是中央電(dian)視(shi)(shi)臺開播(bo)早 也是惟一的(de)一檔日播(bo)飲(yin)食欄(lan)目(mu)。
《天天飲食》欄目組(zu)幕后聚集(ji)了大批的(de)精(jing)兵強將 其中部分是(shi)從(cong)中央(yang)電視臺另一檔欄目《夕陽紅》中抽調而來(lai)。在(zai)這些資深、敬業的(de)編導、撰(zhuan)稿、攝像和制片人一起努力之(zhi)下 《天天飲食》節目自(zi)開播從(cong)始至終保持著一個較高的(de)水準。
小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)是我們許多(duo)(duo)人都很喜歡的(de)食物(wu)，小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)的(de)做法非常(chang)的(de)豐富(fu)多(duo)(duo)樣(yang)，而且其富(fu)有豐富(fu)的(de)營養(yang)價值(zhi)。那(nei)么我們在日常(chang)生(sheng)活中怎么樣(yang)才(cai)可以做出美味的(de)干鍋小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)呢(ni)?那(nei)...
羊肉富(fu)(fu)有豐富(fu)(fu)的(de)營養，也(ye)是我們許多(duo)人都比較喜(xi)愛(ai)的(de)美食(shi)(shi)，羊肉的(de)做法也(ye)非常(chang)多(duo)。日常(chang)生(sheng)活中經常(chang)食(shi)(shi)用(yong)有利于我們的(de)健康。那么(me)我們在日常(chang)生(sheng)活中怎么(me)樣才可以做出美味...
面(mian)條的(de)做(zuo)法是非常的(de)豐富多樣的(de)，我們(men)僅需變(bian)換(huan)其中的(de)配菜就會有不(bu)同的(de)風(feng)味，而且經常吃面(mian)條對我們(men)的(de)腸(chang)胃(wei)非常好。那么我們(men)在日常生活中怎么樣才可以做(zuo)出美味的(de)西...
  茄子是我們許(xu)多人都(dou)非常(chang)(chang)愛吃(chi)的美食，茄子的做(zuo)法也非常(chang)(chang)的多樣(yang)，而且都(dou)非常(chang)(chang)的美味，經(jing)常(chang)(chang)食用有利于(yu)我們的健康。那么(me)我們在日常(chang)(chang)生活中怎么(me)樣(yang)才可以做(zuo)出美味的豆角...
蘿(luo)卜是我們許多人(ren)愛(ai)吃(chi)的(de)食物(wu)，蘿(luo)卜的(de)做法極其豐富，而且經常(chang)吃(chi)蘿(luo)卜對我們的(de)健康非常(chang)有好處。那么我們在日常(chang)生活中怎么樣(yang)才可以(yi)做出美味(wei)的(de)雞汁蘿(luo)卜子呢?那就(jiu)讓...
八爪(zhua)魚(yu)富有豐(feng)富的(de)營養價值，八爪(zhua)魚(yu)的(de)做(zuo)法豐(feng)富多樣，經常吃八爪(zhua)魚(yu)有利于我們(men)的(de)身(shen)體健康(kang)。那么(me)我們(men)在日常生活中怎么(me)樣才可以做(zuo)出美味的(de)紅燒八爪(zhua)魚(yu)呢?那就讓我們(men)...
日常(chang)(chang)生(sheng)活(huo)中我(wo)們大家常(chang)(chang)常(chang)(chang)吃(chi)會(hui)吃(chi)煎(jian)餅，煎(jian)餅的(de)(de)(de)種類是非常(chang)(chang)的(de)(de)(de)多的(de)(de)(de)，而且(qie)都非常(chang)(chang)的(de)(de)(de)美(mei)味(wei)。那么(me)(me)我(wo)們在日常(chang)(chang)生(sheng)活(huo)中究竟怎么(me)(me)樣才可以做出這道既健康又美(mei)味(wei)的(de)(de)(de)泡菜煎(jian)餅呢?那就讓(rang)...
  日常(chang)生活(huo)中我們(men)大家常(chang)常(chang)吃會吃蓮藕，蓮藕不僅美味而且富有豐富的營(ying)養價值。那么我們(men)在日常(chang)生活(huo)中究竟怎么樣才(cai)可以做出這道既健(jian)康又美味的脆藕丁呢?那就讓我們(men)大家一起...
螃蟹(xie)(xie)的(de)(de)做法是非常的(de)(de)多樣化的(de)(de)，但是每種都(dou)有其獨到的(de)(de)味道(dao)，螃蟹(xie)(xie)富(fu)有豐(feng)富(fu)的(de)(de)營養價值，我們大家可以經常食用。那么我們在日常生活中怎(zen)么樣才可以做出(chu)美(mei)味的(de)(de)香辣蟹(xie)(xie)呢?...
日(ri)常生活中我們大(da)家常常吃會吃雞(ji)肉(rou)，雞(ji)肉(rou)不僅味道(dao)鮮美而且(qie)富有豐(feng)富的營養價值。那(nei)么我們在日(ri)常生活中究竟怎么樣才可以做出這道(dao)既健(jian)康(kang)又美味的酸辣仔(zi)雞(ji)呢?那(nei)就讓我...
日常生(sheng)活(huo)中我(wo)們(men)(men)大家常常吃(chi)(chi)會(hui)吃(chi)(chi)螃蟹(xie)(xie)(xie)，螃蟹(xie)(xie)(xie)不僅味(wei)道(dao)鮮美而(er)且(qie)富有豐富的營養(yang)價(jia)值。那么我(wo)們(men)(men)在日常生(sheng)活(huo)中究竟怎(zen)么樣才(cai)可以(yi)做出這道(dao)既健(jian)康(kang)又美味(wei)的香辣蟹(xie)(xie)(xie)呢?那就讓(rang)我(wo)們(men)(men)...
日常生活中我們大家常常吃會吃魚，魚營養豐富，經(jing)常吃魚有利于(yu)我們的身體健康。那么(me)我們在日常生活中究竟怎(zen)么(me)樣(yang)才可以做出這道既健康又美味的龍利魚呢?那就讓我們...
日(ri)(ri)常(chang)(chang)生(sheng)活中我(wo)們大家常(chang)(chang)常(chang)(chang)吃(chi)會(hui)吃(chi)羊肉，羊肉營養豐富(fu)，經常(chang)(chang)吃(chi)羊肉有利于我(wo)們的(de)身體健康。那(nei)么(me)我(wo)們在日(ri)(ri)常(chang)(chang)生(sheng)活中究竟怎么(me)樣才可以做出這道既健康又美味的(de)紅燜羊排呢?那(nei)...
日常(chang)生(sheng)活中我(wo)(wo)們(men)大家常(chang)常(chang)吃會吃肥(fei)(fei)(fei)腸，肥(fei)(fei)(fei)腸營養(yang)豐富，經(jing)常(chang)吃肥(fei)(fei)(fei)腸有利于我(wo)(wo)們(men)的身體健康。那么我(wo)(wo)們(men)在(zai)日常(chang)生(sheng)活中究竟怎么樣才可以做(zuo)出這(zhe)道既健康又美味的辣子肥(fei)(fei)(fei)腸呢?那...
日(ri)常(chang)(chang)生活中我(wo)(wo)們大家常(chang)(chang)常(chang)(chang)會吃雞(ji)公(gong)煲(bao)，雞(ji)公(gong)煲(bao)富有(you)豐富的營養(yang)價值，對我(wo)(wo)們的健(jian)康(kang)非常(chang)(chang)的有(you)益。那么(me)我(wo)(wo)們在日(ri)常(chang)(chang)生活中究竟怎么(me)樣才可以(yi)做出這道(dao)既健(jian)康(kang)又美味的重慶(qing)雞(ji)公(gong)煲(bao)...
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