位于鄭州市(shi)花園(yuan)路(lu)國貿360廣場的(de)家樂福店,每天(tian)來購物的(de)顧客絡繹不(bu)絕。超(chao)市(shi)里生鮮(xian)肉制品(pin)有大大小小幾十(shi)種,其中銷售(shou)的(de)整雞(ji)就(jiu)有柴(chai)雞(ji)和白條雞(ji)兩種之(zhi)分。超(chao)市(shi)售(shou)貨員和記者說,柴(chai)雞(ji)一般都是散養的(de),白條雞(ji)好像(xiang)是養雞(ji)場養的(de),所以包裝不(bu)同,進價(jia)也不(bu)一樣。
這(zhe)家店里柴雞(ji)(ji)的(de)銷售價(jia)格(ge)是(shi)11.9元(yuan)(yuan)/斤,白條雞(ji)(ji)的(de)價(jia)格(ge)是(shi)6.98元(yuan)(yuan)/斤,除了價(jia)格(ge)相(xiang)差(cha)近一(yi)倍,外觀并沒(mei)有(you)太(tai)大差(cha)異。下午3點(dian),顧客不多,這(zhe)位營業(ye)員趁機補貨,此時,卻發生了令人吃驚的(de)一(yi)幕(mu)。記者看到,在補貨的(de)包(bao)裝(zhuang)袋上赫然寫著三(san)黃雞(ji)(ji)。同一(yi)個大包(bao)裝(zhuang)袋中的(de)整(zheng)雞(ji)(ji),在售貨員擺上柜臺時,卻被分成了兩種(zhong)。
一(yi)位售貨(huo)員和記者(zhe)說,白條(tiao)雞(ji)(ji)也好柴(chai)雞(ji)(ji)也好,在口感上一(yi)樣,都是(shi)飼料喂的,營養價(jia)值(zhi)也都是(shi)一(yi)樣的。另一(yi)位售貨(huo)員說,柴(chai)雞(ji)(ji)就(jiu)是(shi)白條(tiao)雞(ji)(ji),白條(tiao)雞(ji)(ji)就(jiu)是(shi)柴(chai)雞(ji)(ji),要說不(bu)(bu)一(yi)樣就(jiu)是(shi)價(jia)格不(bu)(bu)一(yi)樣。
原本同一出身的三(san)黃(huang)雞(ji)(ji),經(jing)過(guo)人為擺放變成了柴雞(ji)(ji),價格也相差(cha)了近一倍(bei)。而銷(xiao)售(shou)人員告訴我們,在(zai)超(chao)市里,價格高的柴雞(ji)(ji)賣得(de)更多些(xie)。每當柴雞(ji)(ji)快(kuai)賣完的時候(hou),售(shou)貨員很自然地再次(ci)將三(san)黃(huang)雞(ji)(ji)補(bu)充進(jin)來(lai)。超(chao)市課長也很明確地說“柴雞(ji)(ji)多少是(shi)咱們說了算”。
在生鮮區(qu)肉類產(chan)品的外(wai)包裝上都貼有標簽,上面除了品名、價格外(wai),還有兩個日(ri)期,記者看出,幾盒雞胗的包裝日(ri)期是2012年(nian)2月8日(ri),最(zui)佳食用日(ri)期為2012年(nian)2月10日(ri)。
當晚七點,記者(zhe)購買了一盒雞胗,用小剪刀在每一個(ge)雞胗上都剪出(chu)三個(ge)小切口做了記號(hao),之后返(fan)回家樂福超市,將(jiang)這盒做了記號(hao)的(de)雞胗放在了一個(ge)貨柜上。
第二(er)天,也就(jiu)是(shi)2月9日早上(shang),家樂福超市剛(gang)剛(gang)開門營業,記者再次來(lai)到(dao)生鮮冷柜前。售貨員和記者說,這些雞珍都是(shi)今(jin)天剛(gang)包(bao)的,都是(shi)新鮮的。
冷柜里(li)一共擺(bai)放有四盒雞(ji)胗,標簽上(shang)的包裝日(ri)期是2012年2月9日(ri)。記(ji)者(zhe)將四盒雞(ji)胗全(quan)部(bu)購(gou)買回來(lai),逐(zhu)個(ge)打開包裝后,驚訝(ya)地發(fa)現了前(qian)一天記(ji)者(zhe)做過記(ji)號的雞(ji)胗。
帶(dai)有記號的雞胗分(fen)散在三盒(he)包(bao)裝(zhuang)中(zhong),顯(xian)然,這些原(yuan)本包(bao)裝(zhuang)日(ri)期(qi)標(biao)注為2月8日(ri)的雞胗,經過了重(zhong)新打散包(bao)裝(zhuang),包(bao)裝(zhuang)日(ri)期(qi)也變(bian)成了2月9日(ri)。
除了雞(ji)胗(zhen),其他的(de)(de)(de)鮮肉(rou)(rou)產(chan)品是不是存(cun)在(zai)問題呢(ni)?每(mei)天(tian)(tian)晚上臨近營業結束時,柜臺(tai)里(li)沒賣掉的(de)(de)(de)、保(bao)質期只有幾(ji)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)盒裝鮮肉(rou)(rou)產(chan)品,售貨(huo)員(yuan)(yuan)會將其包裝拆除、分(fen)類裝袋(dai),送到(dao)柜臺(tai)后面的(de)(de)(de)冷鮮庫(ku)保(bao)存(cun)。第二天(tian)(tian),早班(ban)的(de)(de)(de)售貨(huo)員(yuan)(yuan)會從冷鮮庫(ku)中將這些肉(rou)(rou)取出,重(zhong)新(xin)包裝,重(zhong)新(xin)打上包裝日(ri)期；而一些保(bao)質期較(jiao)長的(de)(de)(de)羊肉(rou)(rou)卷之類的(de)(de)(de)冷凍肉(rou)(rou)品,售貨(huo)員(yuan)(yuan)每(mei)隔幾(ji)天(tian)(tian)也要改換新(xin)的(de)(de)(de)包裝和標簽。
國貿360廣場家(jia)樂福店員(yuan)工區的(de)告示墻上貼著“檢查重(zhong)點(dian)—食品(pin)(pin)安全(quan)(quan),檢查要點(dian)7+2”,第一條就寫著:禁止(zhi)返包產品(pin)(pin)。但超市(shi)員(yuan)工告訴我們,“這些全(quan)(quan)是(shi)假的(de),就是(shi)擱這兒糊弄(nong)人的(de)。”
那(nei)(nei)么(me),假如(ru)發現(xian)員工返包商品的(de)行為(wei),家(jia)(jia)樂福店的(de)主管又是(shi)如(ru)何來處(chu)(chu)理(li)的(de)呢?2012年1月8日(ri)晚七點(dian)左(zuo)右(you),國貿360廣場家(jia)(jia)樂福店生(sheng)鮮處(chu)(chu)處(chu)(chu)長(chang)和肉(rou)(rou)課課長(chang)在(zai)(zai)(zai)店中巡查時,發現(xian)一(yi)位(wei)售貨員正在(zai)(zai)(zai)拆除(chu)凍(dong)肉(rou)(rou)卷(juan)的(de)包裝,兩位(wei)管理(li)人員一(yi)番耳語后,肉(rou)(rou)課課長(chang)立刻上前(qian)制止(zhi),并說,“你(ni)不要(yao)在(zai)(zai)(zai)這(zhe)兒(er)(er)(er)現(xian)包,處(chu)(chu)長(chang)的(de)意思是(shi),先給(gei)它(ta)拆了,裝一(yi)個筐(kuang)里,等會(hui)兒(er)(er)(er)再拿盒子一(yi)裝,在(zai)(zai)(zai)這(zhe)兒(er)(er)(er)拆沒事兒(er)(er)(er),再一(yi)個你(ni)得等一(yi)會(hui)兒(er)(er)(er),知道不知道,你(ni)別在(zai)(zai)(zai)這(zhe)兒(er)(er)(er)(包),你(ni)把筐(kuang)擱那(nei)(nei)兒(er)(er)(er)(包)”。
課長明確和記者(zhe)說,這樣(yang)的行為(wei)就是(shi)屬于返(fan)包。那(nei)他們為(wei)啥(sha)不直(zhi)接換個(ge)標(biao)簽(qian)(qian),不是(shi)更簡單嗎?課長說,“關鍵是(shi)咱們撕(si)不掉你(ni)知道嗎,上一次就因為(wei)換(標(biao))簽(qian)(qian),換過簽(qian)(qian)之后,撕(si)不掉,然(ran)后粘上去(qu)另一個(ge),下(xia)一個(ge)還在那(nei)兒露著呢,這不更明顯了。”
家樂福(fu)對央視(shi)(shi)3·15晚會(hui)所(suo)報(bao)道(dao)的河南(nan)花園(yuan)店嚴重(zhong)違(wei)規(gui)操(cao)作(zuo)生鮮類產品問題格外(wai)的重(zhong)視(shi)(shi),在此向消費者表示最(zui)誠(cheng)摯的歉意。公司立即展開調(diao)查,并將(jiang)嚴肅處理。家樂福(fu)始終格外(wai)的重(zhong)視(shi)(shi)食(shi)品安(an)全質(zhi)量管理工作(zuo),我們將(jiang)逐(zhu)步加(jia)強培訓,采取(qu)一定的措施,切實保證相關規(gui)定認真落實,維護(hu)眾多購買(mai)的人的權益。感謝社會(hui)各界的關注。(本報(bao)綜合)
15日(ri)晚,2012年3·15晚會在央視綜合頻道(dao)進(jin)行了現場直(zhi)播。以“共筑誠信有你有我”為(wei)主題,晚會曝光了麥當勞、家樂福等一批國際國內大(da)品(pin)牌侵(qin)犯消費者(zhe)權(quan)益的虛假欺詐(zha)行為(wei)。
晚會(hui)所有專(zhuan)題均采用全產業鏈追(zhui)蹤調查(cha),從一(yi)點(dian)切入(ru),不斷(duan)追(zhui)根溯源(yuan)。記者以“無間道”式的臥底拍攝方(fang)法,深(shen)入(ru)到生產第一(yi)線、打入(ru)到對(dui)方(fang)的經營銷售團隊(dui),以打工或體驗的方(fang)式搜(sou)尋并掌握第一(yi)手的事(shi)實與(yu)證(zheng)據。20多(duo)路(lu)記者在十幾個省市深(shen)度追(zhui)蹤調查(cha),最終精心制作出了九個專(zhuan)題節(jie)目在晚會(hui)上(shang)呈現。
為了第一時間追蹤晚會曝光案(an)例的(de)最(zui)新進展(zhan),14日起(qi),十多路(lu)記者已分別趕赴十幾個省市,在(zai)晚會直播的(de)同時,他(ta)們將(jiang)對曝光企業商(shang)家(jia)進行(xing)(xing)回(hui)訪,對監管部門的(de)查處情況(kuang)予(yu)以(yi)報(bao)道(dao)。3月16日財經頻道(dao)將(jiang)開啟全天直播窗(chuang)口,對晚會涉及(ji)的(de)重(zhong)要案(an)例及(ji)3·15相(xiang)關聯的(de)內容進行(xing)(xing)后續(xu)報(bao)道(dao)。(記者李萌博)
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